2019年1月15日記者做客藍(lán)博食品機(jī)械展組委會(huì)。獲悉，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、青島食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦、青島藍(lán)博國(guó)際會(huì)展有限公司承辦的2019第十六屆中國(guó)青島國(guó)際食品加工和包裝機(jī)械展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：藍(lán)博食品機(jī)械展）將于2019年5月24-26日在青島國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。展會(huì)負(fù)責(zé)人講到本屆展會(huì)截止今日8萬(wàn)平面積已售5萬(wàn)平之多，老客戶回頭率達(dá)82％，觀眾數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)多方資源整合，海內(nèi)外觀眾已累計(jì)65萬(wàn)之多。2019年藍(lán)博食品機(jī)械展將成行業(yè)發(fā)展的引摯專(zhuān)業(yè)展會(huì)。
藍(lán)博食品機(jī)械展歷經(jīng)數(shù)年的成長(zhǎng)，已奠定了其在食品加工和包裝行業(yè)展會(huì)中的地位，專(zhuān)業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性贏得了公眾良好口碑和積極參與。本展會(huì)充分發(fā)揮以山東巨大食品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大至全國(guó)，整合資源，擴(kuò)大宣傳，精心組織各項(xiàng)配套活動(dòng)，貼近市場(chǎng)、服務(wù)展商，加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)社團(tuán)、媒體、專(zhuān)業(yè)觀眾之間的溝通、交流與合作，為展商開(kāi)發(fā)多級(jí)市場(chǎng)搭建國(guó)內(nèi)國(guó)際企業(yè)推廣平臺(tái)。
隨著我國(guó)食品經(jīng)濟(jì)的興旺發(fā)展，肉制品加工、調(diào)味品加工、酒水飲品乳制品、休閑食品、果蔬加工及大健康產(chǎn)品的設(shè)備在食品加工市場(chǎng)的地位日益重要，進(jìn)入不斷技術(shù)提升和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。農(nóng)副產(chǎn)品的加工消費(fèi)增長(zhǎng)速度很快，統(tǒng)計(jì)顯示，近年來(lái)我國(guó)休閑食品、果蔬加工市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率10-20個(gè)百分點(diǎn)。由此帶來(lái)設(shè)備用品需求也十分旺盛，潛力巨大。
食品工業(yè)正處于大有作為的重大戰(zhàn)略機(jī)遇期，正站在諸多矛盾和風(fēng)險(xiǎn)疊加的歷史關(guān)口，正面臨“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、換動(dòng)能”的攻關(guān)時(shí)刻，藍(lán)博食品機(jī)械展作為供需交流平臺(tái)，為食品加工和包裝企業(yè)推廣新技術(shù)、新設(shè)備，接觸國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，領(lǐng)略行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)的首選展會(huì)。
2019藍(lán)博食品機(jī)械展致力為食品加工機(jī)械和包裝設(shè)備的企業(yè)提供更好的宣傳平臺(tái)，也將為食品廠商提供更先進(jìn)更適合產(chǎn)品生產(chǎn)的各類(lèi)設(shè)備。2019年本屆展會(huì)出總面積達(dá)到80000平方米，海內(nèi)外參展企業(yè)總數(shù)達(dá)到800家。
